Patricks Mat

Patrick har varit i branschen i över 20 år. En gång i tiden började han med praktik och arbete på Park Avenue i Göteborg. Sedan fortsatte han som kock på Sjömagasinet, 1252, Smaka och Varbergs Kust/Kurhotell. Varvat under åren har han också varit matcoach på Ica Focus, produktutvecklare och delikatör på Ridderheims. I Alingsås drev Patrick restaurang 1619 och i Ulricehamn var han med och startade upp Café Format. Han har anlitats av ett antal reklambyråer och gjort receptpublikationer åt ICA Buffé. Senaste projektet är medverkan i Bolons VD Annika Eklunds bok ”Family, Friends and Food”.
Och så har det blivit en hel del matlagningskurser. Vi utgår från Ulricehamn. Här finns våra nöjda referenser. Följ gärna Patrick på Instagram.

Jag tröttnar aldrig på mat och smaker! Passionen har tvärtom bara vuxit sig starkare genom åren och det är just den passionen som är min största drivkraft / Patrick Carlsson

Din matupplevelse är viktig för oss. Låt dig inspireras av våra läckra rätter. Vi guidar dig gärna och kommer med menyförslag för att göra just din tillställning oförglömlig!

Färdiga menyer

EVENT
SMÅRÄTTER
BUFFÉER

Matinspiration

Mat är passion! Nedan finner du ett par exempel på vad vi kan erbjuda. Mer läckra rätter hittar du i våra menyförslag. Följ oss också gärna på Instagram.

Rådjursfilé
Varmrätt
Jansson på nytt sätt
Plockmat
Tonkabönsparfait
Dessert

 

 

Catering

Vi erbjuder förstklassig restaurangmat direkt från vårt kök och mat efter säsong. Vi jobbar i första hand med företag i form av kundbjudningar, matservering vid mässor, grillunch utomhus eller större fester/event. Vi erbjuder också vår service vid större privata tillställningar som 50-årskalas eller minnesstunder. Här hittar du priser och villkor. Vi har även utrustning att hyra. I övrigt hittar du erbjudanden nedan. Läs gärna också våra menyförslag.

Lunch
  • Minst 20 personer
  • Annan meny på begäran
  • Även representationslunch
  • Från 89 kr
Event
  • Upp till 1000 pers
  • Fester
  • Sportarrangemang
  • Företagsevent
Kurser
  • 15-25 pers
  • 3-rätters avnjutes
  • Recept ingår
  • Dryck tillkommer

Jobba hos oss

Vi söker ständigt nya medarbetare. Är du intresserad så skicka gärna ett mail och beskriv dig själv och vad du är bra på. Vi återkommer så fort vi kan.

E-mail: catering@patricksmat.com. Eller använd formuläret nedan.

Kontakt

Var något intressant? Har ni en specialförfrågan? Ring oss gärna på 072-310 35 31, maila catering@patricksmat.se, eller fyll i formuläret nedan så återkommer vi så fort vi kan. Tack!

Name
Email
Message

Japp! Meddelande skickat.
Fel! Kolla igenom - något blev fel.
© Copyright Patricks Mat / Genuine Made by Marie